Bosan dengan rasa puding yang itu-itu saja ?
Coba sensasi kelezatan rasa puding yang satu ini, pasti ketagihan...
PUDING SANTAN KAYU MANIS
Bahan :
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna coklat
- 100 ml santan kental
- 900 ml air
- 200 gr gula merah ( atau sesuai selera )
- 1 sdm kayu manis bubuk
- 1 sdt garam
- 1 butir telur (kocok)
cara membuat :
- larutkan agar-agar bubuk ke dalam air
- tambahkan gula merah, garam dan bubuk kayu manis, panaskan sampai mendidih
- masukkan santan, aduk perlahan
- masukkan telur kocok, sedikit demi sedikit menggunakan sendok, sambil terus diaduk
- angkat dan tuang dalam cetakan puding diameter 20 cm, dinginkan
Disajikan dingin lebih nikmat ...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar