TIPS TIDUR YANG BERKUALITAS



Dear Bunda...
Tidur yang cukup di malam hari sangatlah penting bagi tubuh. Tidur merupakan fase pemulihan setelah sehari penuh beraktivitas. Orang dewasa memerlukan minimal 6-8 jam untuk tidur demi menyegarkan kembali pikiran dan tubuh. Apabilan kurang tidur, aktivitas akan terganggu karena kurangnya daya konsentrasi otak, juga akan merasa kurang fit dan lemas. Berikut ini adalah tips-tips yang bisa membuat tidur menjadi berkualitas :

1. Kurangi asupan kafein sebelum tidur
Kafein berfungsi untuk merangsang otak, akibatnya orang yang sangat peka cenderung sulit tidur setelah mengkonsumsi kafein. Efek yang sama juga cenderung dialami orang yang mengkonsumsi alkohol dan rokok.

2. Makan malam sebaiknya dilakukan minimal dua jam sebelum tidur
Hal ini dilakukan agar pencernaan tidak bekerja terlalu berat.

3. Lakukan aktivitas yang menenangkan satu jam sebelum tidur
Bisa dengan mendengarkan musik, meditasi, yoga, mandi air hangat, atau menidurkan buah hati Bunda. Hindari pembicaraan yang memeras otak.

4. Kenakan baju tidur yang nyaman
Suhu tubuh cenderung turun menjelang tidur, namun akan meningkat di tengah malam, dan kembali turun menjelang terbangun. Oleh karena itu kenakan baju tidur yang nyaman dan flexibel untuk setiap perubahan suhu tubuh ini. 

5. Buatlah suasana kamar tidur menyenangkan
Pilih cat yang berwarna lembut. Redupkan penerangan, sinar dan warna yang berlebihan akan menstimulasi panca indera sehingga tidak bisa beristirahat dengan optimal. 

6. Rilekskan badan dan pikiran sebelum tidur
Baringkan tubuh di tempat yang nyaman, sedikit demi sedikit kendurkan setiap bagian tubuh sambil membayangkan tempat yang menyenangkan.

Selamat beristirahat...


PUDING SANTAN KAYU MANIS

Dear Bunda...
Bosan dengan rasa puding yang itu-itu saja ?
Coba sensasi kelezatan rasa puding yang satu ini, pasti ketagihan...


PUDING SANTAN KAYU MANIS

Bahan :
  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna coklat
  • 100 ml santan kental
  • 900 ml air
  • 200 gr gula merah ( atau sesuai selera )
  • 1 sdm kayu manis bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur (kocok)
 cara membuat :
  • larutkan agar-agar bubuk ke dalam air
  • tambahkan gula merah, garam dan bubuk kayu manis, panaskan sampai mendidih
  • masukkan santan, aduk perlahan 
  • masukkan telur kocok, sedikit demi sedikit menggunakan sendok, sambil terus diaduk
  • angkat dan tuang dalam cetakan puding diameter 20 cm, dinginkan
Disajikan dingin lebih nikmat ...

PERKEDEL DAGING AYAM

Bingung mengolah daging ayam jadi menu apa lagi ?
Coba olahan praktis yang satu ini, dijamin si kecil dan ayah, pasti suka...


PERKEDEL DAGING AYAM

Bahan :
200 gr daging ayam giling
1 btr telur, kocok
1 batang daun bawang, cincang halus
1 buah wortel, serut halus
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula
1 sdt garam 
1 sdm tepung roti
1 sdm margarin


Cara membuat :
- campur semua bahan kecuali margarin, aduk sampai rata
- bentuk 1 sdm adonan menjadi bulat pipih
- panaskan margarin, lalu masak hingga kuning kecoklatan dan matang

SPAGHETTI SAUS ASAM MANIS

Ingin menyantap hidangan yang lezat, tapi mudah membuatnya ...
coba resep yang satu ini


SPAGHETTI SAUS ASAM MANIS

Bahan :
100 gr spaghetti, rebus dan tiriskan
2 siung bawang putih, memarkan
200 gr daging giling
1/4 buah nanas, iris tipis
1/2 buah paprika merah, potong dadu
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
2 sdm saos tomat
1 sdt gula pasir
1 sdm keju parmesan untuk taburan ( bisa diganti keju chedar parut )
garam secukupnya


Cara membuat :
- tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging giling dan semua bahan, aduk rata hingga matang
- susun spaghetti lalu siram dengan tumisan daging asam manis dan beri taburan keju di atasnya

CARI TAHU MANFAAT SAYUR DAN BUAH DARI WARNANYA



SI KUNING
pisang, nanas,  pir, jagung manis
  • anti oksidan, sumber vitamin A
SI MERAH
cabai, tomat, apel, semangka, stroberi
  • anti oksidan, sumber vitamin A dan E, pelindung pembuluh darah, tulang rawan, dan serabut otot
SI JINGGA
wortel, pepaya, jeruk, mangga
  • anti oksidan, penguat system imun, menjaga kesehatan mata dan kulit, serta meningkatkan sel darah putih
SI HIJAU
bayam, brokoli, kapri, apel hijau, kiwi
  • penguat sel tubuh, sel otak, dan system imun, membantu produksi sel darah merah, melepas toksin dari hati dan aliran darah
SI BIRU
blueberry
  • anti oksidan, sumber selenium dan zat besi, meningkatkan system imun, anti radang, pelindung sel otak, membantu produksi sel darah merah dan putih
SI UNGU
terong, ubi jalar, anggur, rasberi, bit
  • anti oksidan, melindungi sel otak dan pembuluh darah, anti radang
SI PUTIH
kembang kol, kentang, lobak, sawi putih, bawang putih, sirsak, rambutan
  • sumber vitamin C dan kalsium, sumber serat, serta meningkatkan system imun 

TIPS MENGOLAH NASI MENJADI LEBIH BERSERAT


Bermasalah dengan sembelit karena menu favorit keluarga kurang berserat...
Bunda jangan bingung !
Nasi sebagai salah satu pilihan bahan makanan pokok, bisa diolah menjadi lebih berserat agar kandungan nutrisinya tidak hanya sebagai sumber karbohidrat saja.



Mau tahu caranya ?
Mudah sekali...
Cukup tambahkan setengah bungkus agar-agar bubuk bersama 250gr beras dan air secukupnya, lalu masak sampai tanak.

Hmmm...
nasi yang berserat tinggi dan penuh vitamin siap dihidangkan bersama menu favorit untuk seluruh anggota keluarga.


JUS ANGGUR PENYEMBUH BATUK


Batuk adalah sakit yang sangat mengganggu akifitas. Alangkah tidak nyamannya saat kita sedang bekerja, kala sedang berbincang dengan orang lain atau saat sedang tidur, si  batuk datang menyerang, haduuuh...sungguh tersiksanya.

Jangan khawatir, Bunda...
ada resep mudah dan praktis untuk mengusir batuk yang cocok untuk seluruh anggota keluarga termasuk si kecil, yaitu jus dari buah anggur. Kandungan zat flavonoid dalam buah anggur, berfungsi sebagai anti radang yang mampu mengusir batuk.


JUS ANGGUR  


Bahan :
100 gr buah anggur segar
2 sdm madu
50 ml air matang

Cara membuat :
Blender buah anggur, madu dan air hingga halus, kemudian saring dan tuangakan dalam gelas.
Jus anggur siap diminum.